12月13日(水)5・6校時,お茶の入れ方教室を実施
屋久島地区のお茶のインストラクターの方2名に指導をいただきました。
おいしいお茶の入れ方は,
①お湯の温度は70度,湯呑に入れて冷ます。
②お茶の分量は,1人分小さじすりきり1杯(約2g)
③お湯を入れて1分間待つ。
④人数分の湯呑に少量ずつ,つぎ分け,最後の1滴までつぐ。
だそうです。
説明後,早速,子どもたちがお茶の入れ方を体験しました。
自分たちで入れたお茶はとってもおいしかったようです。お菓子もいただき満足そうでした。
これからは,ぜひお家でも実践してほしいですね。屋久島でとれたお茶はとてもおいしいです。