お茶とのふれあい事業
12月15日(水)に,日本茶インストラクターの方を講師にお招きして,5年生が「おいしいお茶の淹れ方教室」を実施しました。
お茶に含まれる成分や,お湯の温度で茶葉の開き具合が変わり味が変化することなどを学びました。
そして教わった淹れ方を実際にやってみました。
グループで声を掛け合い,美味しく入れるポイントを思い出しながら慎重に注いでいきます。
教わったとおりに淹れると,色も香りも味もいつも以上に素晴らしいことを実感できました。
教わった淹れ方で家族にも飲んでもらい,喜んでもらった子もいたようです。
お茶への興味・関心も,理解も深まり,とても有意義な時間となりました。日本茶インストラクターの先生,御指導ありがとうございました。